DOVE MANGIARE A LUBIANA


Dove mangiare a Lubiana?

Bella domanda, la vita a Lubiana si concentra soprattutto sul lungofiume,  tantissimi turisti affollano i numerosi ristorantini e gelaterie.

In questi tre giorni a Lubiana, mi sono resa conto che la loro cultura culinaria assomiglia molto a quella tedesca, dato la vicinanza con l'Austria, mentre invece dei nostri piatti italiani..nemmeno l'ombra!
Solo qualche pasta al pomodoro nel menù..

Tantissimi tipi di carne, salsicce, wurstel, ma è la selvaggina che domina la scena gastronomica, e anche il maiale non è da meno!
Per questi tre giorni tra la visita al Castello di Predjama e l'escursione al lago di Bled, abbiamo cenato a Lubiana per ben 2 volte e la scelta dei ristoranti sono stati azzeccatissimi!

Vi parlo dei due locali che ho provato, provateli anche e voi!


CENTRALNA POSTAJA (Stazione Centrale)
Trubarjeva Ulica 23
Lubiana

Ritornavamo dalla zona Metalkova, alla ricerca di un posto pre-party del sabato sera.
Dopo aver camminato su e giù per via Trubarjeva, veniamo attirati dalla parete colma di cappelli new era e dall'arredamento moderno curato e originale: un posticino che faceva al caso nostro!
Cibo finger food, hamburger e birra!
Un luogo informale, ottimo per sorseggiare dell'ottima birra Lasko e mangiare qualcosina!
L'originalità di questo posto è la scelta delle porzioni del cibo, tutto diviso in taglie, cerco di essere più esaustiva:

Quanta fame avete?

Poca fame?
Prendete un chicken-burger in formato L (1 panino)

Avete abbastanza fame?
Vi consiglio un hamburger XL (due panini)

Avete tantissima fame?
Concedetevi la taglia XXL (3 panini)
I piatti sono accompagnati da una porzione di patatine fritte e delle salsine!
Musica, wi-fi gratuito, personale sorridente daranno il via alla vostra serata di festa!

GOSTILNA SOKOL
Ciril Metodov trg 18
Lubiana

Tipico ristorante sloveno, probabilmente una tappa obbligatoria se soggiornate a Lubiana.
I camerieri indossano un abbigliamento tipico, potrete accomodarvi all'interno del locale o fuori nel cortile adiacente, scegliendo dal menù i diversi piatti a disposizione.
Vi consiglio di assaggiare la buonissima zuppa di cipolle e di funghi, servita all'interno di una pagnotta di pane a forma di scodella, ottima!
Il menù è ricco molti tipi di carni, come il gulash di selvaggina, il filetto accompagnato con verdure ecc.
Porzioni abbondanti e prezzi ragionevoli.


IN QUALSIASI CHIOSCHETTO

In qualsiasi chioschetto troverete da vendere il piatto tipico della Slovenia, un po' come la pizza da noi, sto parlando del Burek: una sfoglia di pasta ripiena con carne tritata o formaggio.

Un burek costa 2.50 euro, considerato uno snack..ma a dir la verità vi sazierà anche come  pranzo!


La mia esperienza a Lubiana è stata breve, sicuramente ritornerò al più presto per assaporare altri piatti locali!

Per ora buon pranzo a tutti!




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